Все для приготовления тортов с мастикой пошагово - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарно
Основы сборки торта
Таль Керен Кац. Рони Орен мультипликатор, художник, профессор израильской академии искусств "Бецалел", владелец собственной студии. В новой книге знаменитого израильского мультипликатора и популяризатора лепки из пластилина Рони Орена фигурки лепятся точно так же, как и в «Секретах пластилина» , но теперь они изготовляются из сахарной мастики и украшают собой самодельные торты. Если вы давно присматриваетесь к тому, как сделаны и оформлены торты на заказ — свадебные, ко дню рождения, детские — самое время освоить украшение тортов с помощью сахарной мастики. Предлагаем подробный мастер-класс для начинающих. Сахарная мастика — продукт, из которого можно лепить, точно как из пластилина.
![Что нужно для приготовления торта. Инструменты кондитера Как печь торты на заказ. Пошаговый план для реализации от профессионального кондитера.](https://sweethouse.su/upload/iblock/ec3/j7fpdqc115nd31g7iai76b7xmf0noru4.jpg)
![Цветочная мастика — пошаговый рецепт с фото в домашних условиях Торт из мастики, который сможет приготовить даже ребенок.](https://img.mysku-st.net/uploads/images/02/64/56/2014/10/10/2d9e7f.jpg)
![Работа с мастикой для начинающих и профи — Статьи Украшение сахарной мастикой: как приготовить торт? 4 рецепта](http://povary.ru/forum/uploads/monthly_12_2010/post-4596-1291803723_thumb.jpg)
![Мастика для торта - домашний рецепт от Бабушки Эммы с фото и видео Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов.](https://sweethouse.su/upload/medialibrary/665/8w04w2xd0do3h4w87lpy5s6txd2xwgd4.jpg)
![Рецепты от магазина кондитерских принадлежностей Kondishop Работа с мастикой для начинающих и профи](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/211/121211378_Lepka_narcissov_iz_saharnoy_mastiki_i_holodnogo_farfora__22_.jpg)
![Как печь торты на заказ. Пошаговый план для реализации от профессионального кондитера. Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия](https://spb-cake.ru/visual/images/blog/krem1.jpg)
![Украшение сахарной мастикой: как приготовить торт? 4 рецепта. Торт с мастикой своими руками Торты своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики](https://spb-cake.ru/data/9a227db7d8c05a51acfe9a74e7b73a6e_1345_342.jpg)
![Торт из мастики, который сможет приготовить даже ребенок. | Еда | WB Guru Инструменты для приготовления торта](https://static.tildacdn.com/tild6238-6637-4335-a661-316262666165/53d1e057d2e51c5575993c04a0096b47.jpg)
![Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов. | ВКонтакте Мастика для торта — рецепт с фото и видео](https://img.7ya.ru/pub/img/18412/1.jpg)
![Основы сборки торта - мастер-класс для кондитеров](https://img.7ya.ru/pub/img/18412/4.jpg)
![](https://flowwow.com/data/blog/40/1662571212_46675840.png)
![](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/345/123345390_1176425_78849640x480.jpg)
![](https://vkustvorchestva.com/upload/medialibrary/dd8/dd89139e66b39a5bd24dbf7390f7f74a.jpg)
![](https://img.7ya.ru/pub/img/18412/5.jpg)
Вы находитесь в Киев. И вот у вас готов бисквит и даже придуман вкус начинки. Осталось дело за малым. Собраться с духом и собрать торт. В идеале, торт не должен смахивать на Пизанскую Башню или любую другую неустойчивую фигуру.
![Приготовление цветочной мастики](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/314/big_313572.jpg)
![Окрашивание цветочной мастики](https://i.ytimg.com/vi/sPLv6ihZuhE/maxresdefault.jpg)
![Особенности украшения тортов мастикой](https://vkusnotver.ru/upload/iblock/e1e/e1e503fd3a1268be2be6ba43811083e4.jpg)
![Ореховый торт с корицей](https://vkustvorchestva.com/upload/iblock/bcb/bcb44e987db3fe620b5ec724a148cc50.jpg)
![Как работать с сахарной мастикой?](https://img.7ya.ru/pub/img/18412/2.jpg)
![Ингредиенты](https://vkustvorchestva.com/upload/medialibrary/563/563646e46d9fc055f93aad66bdd22fb8.jpg)
![Технология создания украшений из мастики](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0020/7551/207551-ed4_wide.jpg?1628835723)
![Украшение детского торта с помощью сахарной мастики: мастер-класс](https://vtk-moscow.ru/upload/engine/engine-pictures/mastika1.jpeg)
![Рецепты домашнего торта и крема для детского дня рождения](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/desserts-28.albldr.jpg)
![Как приготовить: Мастика для торта — рецепт и советы от Бабушки Эммы](https://silikonmold.ru/image/catalog/blog/desert/present-cupcakes-1.jpg)
![Инструменты для приготовления теста](https://i.ytimg.com/vi/3bU7CusyQ7g/mqdefault.jpg)
![Инструменты для работы с кремом](https://i.ytimg.com/vi/iQli1j5dim0/sddefault.jpg)
Данный продукт представляет собой пластичную кондитерскую массу на основе сахарной пудры, соединённой с разными ингредиентами, изменяющими её цвет, запах, вкус и консистенцию. После застывания она становится очень плотной. За счёт этого свойства её используют не только для обтяжки коржей, но и для создания объёмных фигурок. Готовить торты из мастики своими руками значительно легче, чем это может быть воспринято со стороны, а визуально итоговый результат сравним с созданным на заказ изделием.
![](https://silikonmold.ru/image/catalog/blog/ukrahenie_tortov/buttercream-cactus-cake-3.jpg)
![](https://img.7ya.ru/pub/img/18412/11333.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/11/15/2754683_10989-710x550.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5MrQM6dzAy8/maxresdefault.jpg)
![](https://silikonmold.ru/image/catalog/blog/ukrahenie_tortov/chocolate-fireworks-cake_2.jpg)
![](https://www.openbusiness.ru/upload/iblock/c57/2017_09_21_06_47_04_1100x700.jpg)
Похожие статьи
- Куриные бедрышки с рисом рецепт с фото - Курица с рисом по-ирански, пошаговый рецепт с фото
- Инвестиции не связанные с риском - Макет вулкана. Мастер-класс с пошаговым фото
- Рецепты приготовления майонеза домашнего - Майонез, рецепты с фото на m: 175
- Пошаговая инструкция по покрытию гелем ногтях - Маникюр ногтей с помощью гель лака - пошаговая инстр